Im Fach ES (Ernährung und Soziales) durfte die Schülerinnen und Schüler der Klasse 10 V1 unter der Leitung von Fachlehrerin Linda Eisenmann ihr Können im Rahmen eines besonderen Projekts zeigen. Sie übernahmen im Auftrag des Schulamts Rhön-Grabfeld die Verköstigung bei einer Jubiläumsveranstaltung im Landratsamt in Bad Neustadt. Pikantes sowie süßes Fingerfood wurde hergestellt und in sehr ansprechender Weise angeboten. Das Büffet hat die Teilnehmer der Jubiläumsveranstaltung zum Zugreifen eingeladen und die verschiedenen Backwaren (Rosmarinstangen, Pizzaröllchen, Käsekuchen, Brownies, Apfeltaschen usw.) waren alle gelungen und äußerst schmackhaft.
Natürlich steckten sehr viele Überlegungen hinter diesem Projekt. So mussten die Schülerinnen und Schüler zunächst Rezepte auswählen, einmal zur Probe herstellen und ein paar Tage später für den „Ernstfall“ konzentriert und ordentlich zubereiten. Die Anstrengung hat sich gelohnt und das Büffet sowie die wunderschöne Dekoration der Tische hat alle überzeugt und die Mittelschule Bad Neustadt und die dort geleistete Arbeit nach außen bestens präsentiert. Vielen Dank noch einmal an alle Beteiligten und besonders an die beiden Schülerinnen, die gemeinsam mit Frau Eisenmann im Landratsamt zugegen waren und das Projekt den Zuhörern vorgestellt haben.
